収穫ラッシュ

そら豆

えんどう

小麦

大麦

ニンニク　

実山椒

グミ　

枇杷

年に一度しか収穫がない素材たち

とても貴重

気を抜けない日々が続いております

 さらにこの時期は

米の種まき、苗作り、田んぼの準備...

楽しい仕事が押し寄せてきます 

レストランのご予約はどうぞお早めに

お願い致します。